Der Thüringer Ökoherz e.V., Dachverband und Förderverein für ökologischen Landbau in Thüringen bietet in Abstimmung mit dem Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum (TLLLR) eine Übersicht als zentrale Anlaufstelle für Menschen, die eine Zukunft in der Bio-Branche anstreben. Die Plattform bündelt bestehende Angebote für Ausbildungsplätze, Praktika (schul- und studienbegleitend), das Freiwillige Ökologische Jahr (FÖJ) sowie duale Studiengänge. Ausbildungsschwerpunkte der Bio-Betriebe sind „Grüne Berufe“ in der ökologischen Landwirtschaft (Landwirt*in, Tierwirt*in, Pferdewirt*in und Gärtner*in). Darüber hinaus werden Möglichkeiten im Handwerk (Bäckerei, Fleischerei, Käserei und Müllerei) sowie in der regionalen Vermarktung (Groß- und Einzelhandel, Lagerlogistik) aufgezeigt. Auch Betriebe mit pädagogischen Praxisangeboten (Bauernhofpädagogik und tiergestützte Therapie) befinden sich darunter.